Safran nouveau 2013

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Le Safran nouveau 2013 est enfin prêt après quelques semaines d’affinage et de maturation

Profitez d’un Safran exceptionnel, d’une grande pureté et d’une grande rareté

Safran Nouveau 2013

Safran Nouveau 2013

SATIVOR® : Safran du Limousin, Safran de France

Le Safran SATIVOR® est un Safran en stigmates de qualité supérieure, conforme aux normes ISO 3632 et ISIRI 259 pour la Catégorie I.
Récolté une fois par an en automne en petites quantités, il est produit dans les montagnes de Corrèze, dans un environnement naturel d’une exceptionnelle pureté, selon des méthodes artisanales et écologiques

Un cru 2013 exceptionnel

Les analyses de laboratoire pratiquées chaque année sur le Safran SATIVOR® permettent d’en connaître le profil biochimique et la qualité organoleptique.

Le cru 2013 promet d’être un challenger du peloton de tête français en se positionnant parmi les meilleurs Safrans du marché grâce à des concentrations en substances actives très largement supérieures aux seuils définis par les normes internationales

Découvrez le Safran de France avec SATIVOR®

Le Safran SATIVOR® possède des tonalités florales et suaves très développées et très recherchées en gastronomie.
Elles lui sont conférées par le Terroir de la Haute Corrèze, les Cépages que nous utilisons, et les Méthodes originales de production que nous avons mises au point

Épice douce mais puissante, le Safran SATIVOR® est long en bouche et pénétrant. Il présente un très bel équilibre, en plus d’un très bon pouvoir colorant.

La Paradisière commercialise son Safran auprès de fins gourmets et de grands restaurants, en France comme à l’étranger

Laissez-vous tenter par notre Safran et faites-vous aider de notre dernier livre sur le Safran pour apprendre à l’utiliser en cuisine

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