Fraude & Adultération du Safran : Un mal très répandu

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Safran SATIVOR® vs Safran du commerce

Safran SATIVOR® vs Safran du commerce

Le Safran a toujours été l’épice la plus adultérée

Quelle que soit l’époque, la culture, et le lieu, le Safran a toujours attiré la convoitise et l’escroquerie. En Europe, on punissait parfois les fraudeurs de la peine capitale.

En quoi consiste une Fraude au Safran ?

La fraude au Safran s’opère (i) par la substitution ou l’ajout d’un corps étranger ou d’une substance étrangère en vue d’augmenter artificiellement les gains (fibres animales, colorants, sable, etc.), ou (ii) par la commercialisation d’un Safran de qualité médiocre (vieux stock, etc.).

Aujourd’hui encore et plus que jamais

Saviez-vous qu’il se vend 2 à 4 fois plus de Safran sur le marché mondial qu’il ne s’en produit ?
1 fois sur 2 à 3 fois sur 4, vous achetez donc un Safran adultéré, voir un produit qui n’est pas du Safran…

Des fraudes de plus en plus sophistiquées

Un pouvoir colorant exceptionnel, une qualité supérieure

Safran SATIVOR® vs Safran du commerce : Un pouvoir colorant exceptionnel, une qualité supérieure

Détecter une fraude est de plus en plus difficile, même pour l’œil expert, tant l’art de la sophistication devient subtil et élaboré

Comment acheter du Safran sans se faire avoir ?

La seule solution consiste à acheter son Safran directement au Safranier.
Acheter Français est une autre garantie : L’administration encadre sérieusement la production et protège le consommateur

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Achetez le Safran SATIVOR® : Un Safran d’exception produit en France, une garantie

www.lesafran.eu

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